Panetteria

Produzione interna

Il nostro pane è realizzato con i migliori ingredienti, per garantire non solo un prodotto delizioso, ma anche sano. Selezioniamo le nostre farine con la massima cura e utilizziamo un lievito madre all'antica per conferirgli un sapore unico.

 Dopo aver impastato a mano e lasciato lievitare l'impasto per 24 ore, ogni pagnotta viene girata con cura e cotta secondo i metodi tradizionali. Tutta questa attenzione ai dettagli fa sì che il pane che gustate sia saporito e nutriente. 

 Per questo motivo, vi garantiamo sempre la migliore qualità e i migliori benefici per la salute quando gustate il vostro pane fresco quotidiano.

Pane di segale

Il pane di segale ha una storia ricca e lunga. Prodotto con farina di segale macinata dai chicchi di segale, è molto più scuro del classico pane bianco o integrale e ha un sapore unico e robusto. Questo antico cereale non è solo sostanzioso, ma è anche ricco di proprietà che rendono il pane di segale una scelta extra-salutare.

Pane ai fichi/castagne

Mentre le foglie si colorano di arancione e l'aria diventa frizzante, non c'è modo migliore di celebrare l'autunno che con un delizioso pane ai fichi e alle castagne appena sfornato dal nostro panificio. Venite nel nostro panificio e assaggiatelo voi stessi: non ve ne pentirete!